Жар-Алтай

Почувствуй горячую сибирскую зиму в Сандуновских банях
8 дней / 7 ночей

Жар-Алтай

8 дней / 7 ночей

Проживание в туркомплексе
"Золото Алтая"
Посещение сибирских бань

Активные программы

Катание на снегоходах по тайге
Полеты на мотопараплане
Катание в русских санях
Экскурсия в Лебединый заказник

Знакомство с историей и культурой народов Алтая

Вертепный театр
Обряды святочного гадания и колядования
Обряд окручивания невесты
Мастер-класс по лепке пельменей
Поездка на сыроварню
Экскурсия в сибирскую крестьянскую усадьбу
Обед в старинной аптеке и экскурсия в музей аптечного дела

Туркомплекс "Золото Алтая"
(Сандуны Алтай)

Мы будем жить в удивительно уютной и гостеприимной усадьбе, расположенной у подножья Чергинского хребта недалеко от курорта Белокуриха. Последний широко известен термальными радоновыми источниками и целебным горным воздухом. Здесь Вы сможете познакомиться с настоящей Россией. Проживание в домах из кедрового бруса, искусно оформленных в русском стиле. Каждый номер неповторим, так как все элементы декора выполнены вручную мастерами с огромной любовью. Обрядовые куклы, росписи на потолке и мебели, панно с петухами и котами, ажурные подушки и салфетки ручной работы: гарантируем, что двух одинаковых украшений Вы точно не найдете. Здесь все пропитано теплом и добротой. Кстати, немаловажная деталь: даже в сибирские морозы в домах очень тепло, потому что отапливаются они при помощи собственной котельной, работающей на природном газе.

Сандуновские бани

Гордость туркомплекса - знаменитые сандуновские бани (это самые старейшие и известные бани Москвы, построенные в 1808 году). Несколько лет назад мастера банного дела из Сандунов решили открыть свои бани на Алтае. И они сделали, пожалуй, лучшие из ныне существующих в Сибири - светлые, из осиновых бревен; с каменкой, сложенной из чугуна и полудрагоценных камней (жадеита), дающих легкий пар, молодость и здоровье. Топят бани березовыми дровами, а дубовые веники специально привозят из Краснодарского края. Посещение бань в нашем туре - особый ритуал, во время которого горячей парной Вы можете окунуться в ледяную купель или прорубь, а потом омолодиться в теплом чане в отваре из душицы, эвкалипта и ромашки.

Русская кухня

Вы не останетесь равнодушными к блюдам русской кухни. Визит в трапезную станет Вашей самой любимой ежедневной практикой в нашем путешествии. Шеф-повар не перестанет удивлять Вас своим мастерством, предлагая пельмени из цельнозерновой муки с кедровыми орехами, супы с декором в виде земли из оливок, отбивные на пару из семги, пироги с груздями, ягодные морсы, пихтовый лимонад и многие другие шедевры кулинарии. И обязательно попросите убрать подальше корзинку с горячим свежеиспеченным хлебом. Иначе эти безумно вкусные и ароматные кусочки почему-то сами собой бесследно будут исчезать у Вас во рту. Один немаловажный факт: все продукты, используемые в ресторане, имеют статус "экологически чистых". К примеру, мука изготавливается только из зерна, выращенного на собственных полях, где никогда не применялись химические удобрения. А свежее мясо и рыба приобретаются в фермерских хозяйствах в предгорьях Алтая.

Программа тура

День 1
Знакомство с Алтаем

Расстояние - 230 км, автомобиль (3,5 часа)

5.55 - После встречи в аэропорту Барнаула, мы отправимся в старинный особняк золотопромышленника Епиктета Оларовского, в котором сейчас расположен Государственный музей истории литературы, искусства и культуры Алтая. Здание представляет собой образец городской дворянской усадьбы 19 века и примечательно тем, что в нем останавливался Н.К. Рерих во время Центрально-Азиатской экспедиции в 1926 г.

В русской избе в музее Вам будет предложен завтрак, после чего мы побываем на представлении Рождественского вертепа. Это старинный вид уличного театрального искусства, особенно популярный в славянских странах. При помощи кукол-марионеток в вертепе разыгрывают рождественские сюжеты.

По окончании представления мы поедем в предгорья Алтая в туркомплекс "Золото Алтая". По прибытию - размещение и обед. Время для небольшого отдыха. Вечером - банные процедуры в бане по-черному, большой осиновой бане и в молодильном чане.

День 2
Русские забавы

Сегодня мы перенесемся в Россию на 200 лет назад. Утром, облачившись в старинные дворянские костюмы, мы прокатитесь по белоснежным полям в санях, запряженных рысаками. Искрящийся под копытами снег, звук колокольчиков, степной ветер - какой же русский не любит быстрой езды? И как тут не вспомнить стихи Сергея Есенина:

Эх вы сани!
А кони, кони!
Видно, черт их на землю принес.
В залихватском степном разгоне
Колокольчик хохочет до слез.

После Вас ожидает мастер-класс по приготовлению самого известного сибирского блюда - пельменей, или "хлебных ушек" (так переводится слово "пельмень" с финно-угорских языков). Этот неотъемлемый атрибут всех русских ресторанов готовился преимущественно зимой перед большими праздниками. В лепке пельменей долгими зимними вечерами участвовало всё большое семейство, собираясь у теплого очага. Мы будем готовить пельмени с разными начинками, и, конечно же, счастливые: такова древняя русская примета - завернуть в кусочек теста что-то необычное. Если Вам в тарелку попадет счастливый пельмень, не сомневайтесь - удача будет с Вами весь будущий год!

Вечером с наступлением темноты мы займемся гаданиями. На Руси период между Рождеством и Крещением считался необычным, так как именно в это самое темное время года нечистая сила ослабевала и могла поведать о будущем. Мы будем наряжаться в костюмы, устраивать веселые игрища и хороводы, разучивать частушки и колядки, бросать за околицу башмачки, узнавать имя суженого при помощи зеркальца, свечей и золы. И обязательно постарайтесь запомнить сны, которые приснятся Вам в эту ночь. Некоторые из них могут оказаться вещими...

День 3
Сказочная тайга
Поездка на снегоходах на
Чергинский хребет

Расстояние - снегоходы 20 км

День активного отдыха. На снегоходах в сопровождении инструкторов мы совершим поездку в сибирскую тайгу в природный парк "Предгорья Алтая". Поднявшись в горы, мы увидим заповедный лес: сосны, ели и березы, укутанные до весны густым снежным одеялом. Искрящийся иней, трескучий мороз, горячий чай с пирогами - эти картины будут сопровождать Вас в течение всей поездки. И как знать, может быть нам повезет, и мы сможем увидеть обитателей леса - косуль, маралов, горных козерогов или лисиц.

По возвращению в туркомплекс - жаркая русская баня!

День 4
Взлетаем!

Расстояние - 90 км, автомобиль

После завтрака мы поедем в гости в единственный за Уралом сертифицированный кемпинг парапланеристов "Бобровая заимка". Здесь в сопровождении инструктора Вы сможете совершить полет на мотопараплане.

После - визит в сырное царство "Три-А". В этом небольшом фермерском хозяйстве разводят коз и делают потрясающие сыры из козьего и коровьего молока. Кстати, за молочными бактериями и рецептурой некоторых сыров хозяйка ездила во Францию. Вы побываете на сыроварне и будете дегустировать деликатесные сорта мягких сыров из козьего молока с разными добавками, а также сыры с белой плесенью и золой фруктовых деревьев, копченые сыры-улитки и домашние молочные конфеты.

Возвращение в туркомплекс и баня.

День 5
Обряд окручивания невесты

А сегодня у нас - свадьба! Поскорее определяйтесь с ролью: быть Вам женихом, невестой, друзьями/подружками или же благородными родителями. Обряд будет совершаться по старинным правилам поляков-староверов, переселившимся на Алтай пару сотен лет назад. Традиции изготовления костюмов и правила проведения обряда бережно хранились потомками переселенцев. После Вас ждет шумное гулянье и праздничный обед, приготовленный по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

День 6
Лебединая сказка

Расстояние - 200 км

Знаете ли Вы, что Алтай - единственное место в Сибири, где зимуют лебеди? Мы увидим грациозных птиц, медленно выплывающих из морозной дымки. Для этого мы поедем к незамерзающим озерам в пойме реки Катунь. Ежегодно в ноябре сюда прилетают несколько сотен лебедей, чтобы скоротать холодное время года.

После мы отправимся в гости к алтайским травникам. Они поведают нам о секретах использования лекарственных трав для укрепления здоровья. Вместе с ними мы будем варить бальзамы, чаи и крепкие напитки из корня лопуха, пихты, облепихи, аронии и других растений. А еще Вы сможете отведать зеленые вареники с крапивой и грибным подливом, салат из папоротника, десерт "Снежная чага" и другие необычные блюда, приготовленные из сибирских растений.

День 7
Андреевская слобода

Расстояние - 30 км, автомобиль

Сегодня мы совершим поездку в Белокуриху-2. По головокружительному серпантину на автомобиле мы поднимемся в горы, где находится усадьба-музей Андреевская слобода. Это образец крестьянского подворья 19 века. Все экспонаты музейного комплекса - от особняка до предметов быта - были собраны в ходе этнографических экспедиций. Вы побываете в действующей кузнице и сможете увидеть, как в старину изготавливались кованые изделия. В доме хлеба мы узнаем, как хранили зерно. Заглянем и в дом к знахарке. В музее шоколада познакомимся со "сладкой" историей России, представленной из ювелирно отлитых из шоколада фигур сказочных персонажей, исторических личностей, сюжетов произведений. На обед Вас пригласят в трактиръ "Гоголь" - ресторан, оформленный в стиле дворянской усадьбы, где представлены сюжеты из произведений Н.В. Гоголя. Кстати, рецептуры подаваемых здесь блюд также собраны по мотивам произведений русского писателя, который, как известно, был хорошим кулинаром.

По возвращению в туркомплекс - прощальная баня и ужин.

День 8
Прощание с Алтаем

Расстояние - 230 км, автомобиль

После завтрака мы возвращаемся в Барнаул. В городе мы посетим старейшее каменное здание, в котором находится единственный в России музей истории аптечного дела - "Горная аптека". После экскурсии по музею Вас ждет обед в ресторации музея.

Трансфер в аэропорт и вылет в Москву (рейс "Аэрофлот" в 18.35).

Примечание - возможно прибытие в Новосибирск и трансфер из/в аэропорт "Толмачево" в Новосибирске. В качестве опции в данном варианте предлагаем посещение бань "Сандуны Сибири" в Новосибирске в день прилета.

В качестве опции по приезду в Москву предлагаем организовать экскурсию по столице России и посещение комплекса Сандуновских бань. Вместо перелета на самолете Москва-Барнаул можно включить поездку на поезде по Транссибирской магистрали.

Photo credits: Pavel Filatov

Все фото и видеоматериалы принадлежат их владельцам и используются для демонстрации.